生食期間が過ぎたら加熱してお召しあがり下さい。・輸送中と思われる割れがあった場合は、評価前にこちらにご連絡いただけるとスムーズに対応できます。1日に約200個前後ほどの卵です。カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>その他商品の状態: 新品、未使用。クセがなく、優しい味の卵です。そのため、黄身が薄黄色～レモン色。◎発送前日または当日に集めた卵をお届け致します。黄身の色について 浸水して発芽させた大麦が、餌の中心。◎卵について 国産の餌にこだわり、茨城県の農家から仕入れた大麦と飼料米、米ぬか、魚粉、カキ殻、発酵飼料を主体にしています。〇その年の夏に集めた国産大麦の量で飼えるだけの鶏たち(約400羽程度)と暮らしています。飼料添加物や薬剤は、一切使用しておりません。無農薬野菜栽培は現在休止していますが、平飼いの養鶏だけは、400羽ほどで、続けています。20年間ずっと購入して下さっているお客様もいらっしゃいます。鶏たちも喜んで食べています。発送について・ご注文後、2～7日以内に発送します。顧客は、直接配達のお客さんと定期の宅配、近所の道の駅の販売だけです。保育園やカフェでもご利用頂いています。 地元の千葉県香取市(旧栗源町)で子育てのために、新規就農して20年。保存方法・賞味期限について・賞味期限は生食2週間です