ほりだしで熟成はしておりません。皮の部分にヤラピンという成分が多く含まれていて、おなかに優しい万能食です。１ヶ月から３ヶ月貯蔵することでねっとりとした食感と甘みが引き出されます。今頃の紅はるかは、甘さ控えめでホクホクです。ジャガイモに比べて、油を吸いにくく、繊維も多いので肉や魚料理の付け合わせに最適です。農薬化学肥料を使わず、大切な家族に食べさせても安心なお野菜を育てています。紅はるか 10kg（箱込み）規格外品 B品を入れてます。農薬化学肥料、除草剤不使用で育てている我が家の紅はるかを皮の部分まで安心してお召し上がりください。農薬化学肥料不使用、除草剤不使用です。農薬化学肥料不使用。品種の特徴（紅はるか）赤紫色の皮で紡錘形が特徴の紅はるか。容姿や品質等に完璧をお求めの方はご購入をご遠慮ください※先端をカットしているものも含まれます※鮮度を保つため土付きで常温配送します。そんな好環境の中で昔からこの土地で農業をされている人たちのサポートを頂きながら大切に育てたさつまいもです。焼き芋や干し芋にどうぞ。焼き芋、蒸し芋、干し芋などの他、お味噌汁や天ぷらにも重宝します。１ヶ月から３ヶ月熟成させることで甘みとねっとり感が増します。注意※サイズが不揃いで、表皮に傷や変色、変形のある場合がございます※農薬化学肥料不使用ですので完璧ではありません。※写真はイメージですので同物ではありません特徴···無農薬種類···紅はるか量···10kg種類···紅はるか特徴···農家直送特徴···農家直送,無農薬量···10kgカテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜商品の状態: 新品、未使用。リゾート地として知られる白浜ですが、水に恵まれた肥沃な為農業が盛んな場所です。和歌山県白浜町は南紀白浜とも呼ばれる本州最南端に近く、年間の平均気温が17.2度と温暖な場所です。　甘さが多くねっとりとした食感。さらに甘さをお求めの方は、数週間追熟してから召し上がってください。 冷蔵庫では熟成しません。岩塩やオレガノをふるとさらに美味しくなります。我が家でのお気に入りの食べ方は、短冊切りにしてそのまま油であげるフライドスイートポテトです。掘り始めのさつまいもは蒸して召し上がるのがおすすめです。除草剤も不使用ですので、離乳食にも安心してお使いいただけます